Langue de bœuf
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Cubes de langue de boeuf sauce aïoli
Ail | Bouquet garni | Carotte | Gros sel | Huile | Langue de boeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Langue de boeuf sauce piquante
Beurre | Bouillon de boeuf | Concentré de tomate | Cornichons | Farine | Langue de boeuf | Vinaigre
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
53
Salade de langue de boeuf
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
Déstockage de barbecues et d’accessoires
Offres à saisir avant épuisement des stocks
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Langue de boeuf
Bouquet garni | Cornichons | Farine | Langue de boeuf | Laurier | Margarine | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Thym | Vinaigre
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Pot-au-feu à la langue de boeuf
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Jarret de boeuf | Langue de veau | Navet | Oignon | Os à moelle | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
56
Salade de langue de boeuf à la sauce césar
Ail | Anchois | Bouillon de légumes | Carotte | Citron | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Langue de boeuf | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Yaourt
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Salade de langue de boeuf tiède cresson pommes vertes et noisettes
Bouquet garni | Carotte | Cassis | Cresson | Huile | Huile de noix | Langue de boeuf | Moutarde à l’ancienne | Noisettes | Oignon | Pomme | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
58
Sauce ravigote pour langue de bœuf
Câpres | Cornichons | Echalotes | Fines herbes | Huile | Moutarde | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Langue de boeuf sauce tomate et riz
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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60
Sauce piquante pour langue de bœuf
Bouillon | Concentré de tomate | Cornichons | Echalotes | Farine | Huile | Margarine | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
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